Адыгейская соль

Ингредиенты:
соль - 0,5кг
чеснок - 1 головка
специи (кориандр, чабер, хмели-сунели, майоран, укроп, петрушка, перец красный сладкий, перец черный) по одной чайной ложке

Мелко порезать чеснок и смешать с солью и специями - тщательно потолочь и растереть. Такая соль придаст пикантные ноты любому блюду, при этом не оставляя чесночного запаха. Хранить соль нужно с банке с плотной крышкой. Также можно добавить приправы по вашему вкусу, а острых пряностей положить поменьше.

вы можете самостоятельно регулировать количество специй. Например, можно уменьшить количество острого перца и увеличить количество паприки или иным образом изменить рецептуру по вашему вкусу.