шоколадное печенье без выпечки или "No Bake Cookies"

Ингредиенты
Сахар-песок 200 грамм
Какао-порошок 50 грамм
Молоко 50 миллилитров
Сливочное масло 50 грамм
Арахисовое масло 50 миллилитров
Ванилин 0.1 чайные ложки
Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 200 грамм




 
Как приготовить
Заранее расстилаем лист бумаги для выпечки на стол или противень.
Американцы часто используем в рецептах так называемую меру "cup" или по-русски "чашка". Конкретно в этом рецепте измерение чашками значительно облегчает процесс приготовления.
Я пользуюсь стаканчиком от мультиварки, но это может быть любая емкость.
Сахар - 2 чашки.
Какао, Молоко, Масло - по 1/2 чашки.
Смешиваем ингредиенты и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Когда смесь вся закипит, т.е. на всей поверхности появятся пузырьки, засекаем 1,5 минуты (я использую секундомер на телефоне), продолжая помешивать. Снимаем с огня, добавляем щепотку ванилина и арахисовое масло - 1/2 чашки. Перемешиваем. Добавляем овсяные хлопья (у меня №2 ясно солнышко) - 3 чашки. Можно и более грубый помол. А вот мягче не стоит. Ложкой выкладываем смесь на бумагу, формируя печенье. Можно украсим чем угодно по желанию. Оставляем остывать и застывать
Печенье готово!