торт печеночный наоборот

на масленицу будет полезно приготовить такой тортик:

печем блинчики-
1 яйцо,
1 стакан молока,
3 стол лож муки,
соль,
растительное масло,

начинка:
отварную печень 500 грамм прокрутить через мясорубку,
спассеровать с луком (пару головок)
добавить сырое яйцо ,
соль и перец.

перемазать блины начинкой и поставить тортик в духовку на 15 мин.
готовый торт смазать майонезом и сверху зелень,
в начинку можно добавит 2-3 измельченных зубчика чеснока(на любителя)